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Glaces,sorbets et desserts glacs 70 recettes PDF º Pierre Emmanuel Malissin a fait l cole Htelire de Nmes puis pass 10 ans faire les saisons sur la cte d azur et le grand sudReconvertit dans les mtier du web il y a 5 ans il a dcid de marier les 2 mondes picurien animateur de plusieurs site de cuisine il a dcider de publier ses recettes en livre numriue pour partager sa passion

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